ハム活動記

ヨーグルトメーカー†

年末に友人がヨーグルトを持ってきてくれました。

話を聞くと、Ｒ１ヨーグルトをヨーグルトメーカーで作ったとの事です。

確か・・・

家でもＲ１を宅配してもらっていた、ＸＹＬに確認すると毎日１本、週７本・・・

さっそく

ヨーグルトメーカーを購入（アイリスオーヤマ製）、安かったよ

牛乳１リットルからＲ１分を減らして、Ｒ１を入れ　上白糖35ｇ入れて良く撹拌する。
43度で12時間（丁度切りの良い時間）

おいしいＲ１ヨーグルトのできあがりです

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