2024/5/1 (水)

ハム活動記

筍†

竹冠に旬と書いてタケノコ

まさに旬の代名詞です、29日、友人所有の山にいってタケノコ狩りです。

観光地アクセスの道が近くを走ってるので、知らぬ間に採られてしまって毎年荒らされて困って居るようです

そこで、今年は早めに採ってしまう作戦です

↓半分の量です

↓皮を剥いて、茹でる前の下準備

実家や友人にもお裾分けしました

皮を付けたまま茹でる方法もありますが、我が家は下準備してから茹でます。